マンガとコスメと甘い物が好き
by yukino-mori
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はじめての

過日、北海道の知り合いより、殻つきの特大帆立貝12個届きました。

そんな物扱ったことがないので、正直ええっと思いましたが、付いてきたヘラを突っ込んでガシガシすると簡単に外れてくれました。
予想外のヌルヌルズルズルにビビリながら貝柱を取り出し。
ヒモも良く洗って刻み。

初日は刺身で。
残りは翌日にバター焼きで。

贅沢にいただきました~vvv
まったりと甘くて美味しかったです。
ヒモがコリコリして歯ごたえがあり、これも美味。

O-157が心配な昨今ですが、今の所だれも具合悪くなっていないので大丈夫だったんでしょう。(綱渡り状態。)

ゴミ出しの時に重いですが、こんな経験できてよかったです。
もらいでもしないと、自分ではます買わないですから。
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by yukino-mori | 2008-08-28 05:22 | 食べ物
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